Oke kelmarin my first day ikut kelas masak.. hahahaa.. time tu hujan.. tp ak gagahi jg.. smp sana terlambat la pula.. lambat 4 5 minit mcm tu hee=) pastu ak ingat kan tak da org, rupanya ak salah pintu,tuk kelas tu ak kena ikut pintu kat belakang.. kui3.. masuk2 jak mmg cikgu latifah tu dah habis explain nak masak ap tuk hari tu.. lepas kenal kan diri then amik kerja masing2.. nak potong ap ka,jgn potong jari sudah.. permulaan tu ak mmg tak tahu mau buat ap,dan ak rasa kekok sbb im new huhu… lgpun mak cik mak cik jak smua dlm tu.. ish3x…

Paling la,sambil potong2 tu dorg siap crita psal rumah tangga,gossip2 smua,pasal fesbuk pun ada jg.. adui canggih dah mak cik zaman skg ne.. tabik2x… ak yg dgr ne dpt gak info terkini,hahahaa=)

Gambar di atas tu ialah masakan kerabu mangga udang.. mmg sedap la.. berbaloi ak dtg.. yg pernah makan tu anda sgt beruntung tp yg blm pernah rasa rugi la.. hahaa=) di bwah ne antara yg sempat ak salin,

Bahan-bahan :

1 kilo udang hidup

4 biji mangga

4 biji apple hijau
2 biji lobak

200 gm udang kering

100 gm kacang tanah

50 gm kelapa parut

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Lada padi

1 labu bwang besar

Lada besar

Gula

Garam

Cara membuat :

1. Udang tu sedia rebus mcm tu saja..

2. Mangga lobak dan apple tu kupas cuci dan potong tp potong jgn tebal sgt..

3. Udang kering,kelapa parut tu untuk buat kerisik tp kat kedai pun ada jual.. cikgu tu mmg sedia beli dah dari kedai hoho

4. Bwg putih n merah tu cuci n potong panjang2 nipis2,lada tu pula potong kecik2..

5. Kacang tu pula di kisar

6. Oke skg,sediakan 1 tempat untuk kita gaul smua bahan2.. masak kerabu mangga ne tak perlu masak kat gas..

7. Udang lepas di buka kulit belah dua,masukkan dlm tempat td dan campurkan sekali dgn mangga,apple,kerisik,bawang,lada dan kacang yg tlh di kisar.

8. Tambahkan gula dan garam secukup rasa

9. Gaul dan sdia utk di makan

Kerja ramai2 ne senang skit dan cepat jak siap masakan tu.. dlam jam 3 setengah ak balik.. smpai rumah ak kena marah sbb kreta kotor langgar lopak dan jalan time hujan.. kui3x.. tak kisah la,yg penting akhirnya ak dtg juga hehehe=)

Oke kelmarin my first day ikut kelas masak.. hahahaa.. time tu hujan.. tp ak gagahi jg.. smp sana terlambat la pula.. lambat 4 5 minit mcm tu hee=) pastu ak ingat kan tak da org, rupanya ak salah pintu,tuk kelas tu ak kena ikut pintu kat belakang.. kui3.. masuk2 jak mmg cikgu latifah tu dah habis explain nak masak ap tuk hari tu.. lepas kenal kan diri then amik kerja masing2.. nak potong ap ka,jgn potong jari sudah.. permulaan tu ak mmg tak tahu mau buat ap,dan ak rasa kekok sbb im new huhu… lgpun mak cik mak cik jak smua dlm tu.. ish3x…

Paling la,sambil potong2 tu dorg siap crita psal rumah tangga,gossip2 smua,pasal fesbuk pun ada jg.. adui canggih dah mak cik zaman skg ne.. tabik2x… ak yg dgr ne dpt gak info terkini,hahahaa=)

Gambar di atas tu ialah masakan kerabu mangga udang.. mmg sedap la.. berbaloi ak dtg.. yg pernah makan tu anda sgt beruntung tp yg blm pernah rasa rugi la.. hahaa=) di bwah ne antara yg sempat ak salin,

Bahan-bahan :

1 kilo udang hidup

4 biji mangga

4 biji apple hijau
2 biji lobak

200 gm udang kering

100 gm kacang tanah

50 gm kelapa parut

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Lada padi

1 labu bwang besar

Lada besar

Gula

Garam

Cara membuat :

1. Udang tu sedia rebus mcm tu saja..

2. Mangga lobak dan apple tu kupas cuci dan potong tp potong jgn tebal sgt..

3. Udang kering,kelapa parut tu untuk buat kerisik tp kat kedai pun ada jual.. cikgu tu mmg sedia beli dah dari kedai hoho

4. Bwg putih n merah tu cuci n potong panjang2 nipis2,lada tu pula potong kecik2..

5. Kacang tu pula di kisar

6. Oke skg,sediakan 1 tempat untuk kita gaul smua bahan2.. masak kerabu mangga ne tak perlu masak kat gas..

7. Udang lepas di buka kulit belah dua,masukkan dlm tempat td dan campurkan sekali dgn mangga,apple,kerisik,bawang,lada dan kacang yg tlh di kisar.

8. Tambahkan gula dan garam secukup rasa

9. Gaul dan sdia utk di makan

Kerja ramai2 ne senang skit dan cepat jak siap masakan tu.. dlam jam 3 setengah ak balik.. smpai rumah ak kena marah sbb kreta kotor langgar lopak dan jalan time hujan.. kui3x.. tak kisah la,yg penting akhirnya ak dtg juga hehehe=)